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システムキッチンの設備機器について

2010.08.02

キッチンの代表的な設備機器の中で、特に加熱機器には、

ガスを熱源とするガステーブルやオーブンや電子レンジを組み込んだ

オーブンレンジ、ガスコンベクションがあります。


電気を熱源とするものにはシーズーヒーター式やハロゲンヒーター式、

電磁式のクッキングヒーターがあり、近年、安全性や防災上の理由から

その利用が増えてきています。
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